Vini

Oggi produciamo 6 vini e in cantina manteniamo prezzi forse bassi ma che esprimono il nostro senso dell’etica e della convivialità: bere ogni giorno vino di qualità a costi ragionevoli.

Tre vini sono prodotti esclusivamente dalle uve del dolcetto: il Dogliani DOCG Neira, il Dogliani DOCG Cavalla e il Dogliani Superiore DOCG Bric sur Pian.
Altri tre vini, invece, sono prodotti con uve di brachetto: il Bricalet, mosto parzialmente fermentato, il Briosec Rosato: vino rosato fermo, e il Briosec Rosso, vino rosso ottenuto da uve surmature con una vendemmia tardiva